الرئيسية / مطبخ شاتكم / سلطة مكرونة و الجمبرى و الخضراوات

سلطة مكرونة و الجمبرى و الخضراوات

المقادير

  • x معلقة كبيرة مايونيز
  • x معلقة كبيرة مستردة
  • x عدد فلفل أخضر حلو
  • x كوب مكرونة
  • x عدد فلفل أحمر حلو
  • x عدد فلفل أصفر حلو
  • x معلقة صغيرة زعتر
  • x معلقة صغيرة ملح
  • x كوب جزر
  • x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • x عدد زبادي (علبة)
  • x معلقة صغيرة أوراق ريحان (او نعناع)
  • ½ x كوب بسلة
  • ¼ x كوب زيت زيتون
  • ¼ x كوب خل
  • ¼ x كيلو جمبرى

الخطوات

  1. هنسلق المكرونة ونصفيها , و بعدين نسلق البسلة والجزر حتي تصبح نصف سواء
  2. هنقطع الفلفل الملون الى أعواد .
  3. و في وعاء هنمزج المايونيز والمستردة والخل والزيت والزعتر والريحان أو النعناع والملح والفلفل, ونخلط المكونات حتي تمتزج جيداً .
  4. بعدين هنضع المكرونة في وعاء كبير للتقديم و نضيف الجمبري وأعواد الفلفل الملون ثم نضيف صوص المايونيز و المستردة والتوابل , ونقلب جيداً ثم تقدم بألف هنا وشفا

شاهد أيضاً

طريقة عمل كوسة بانية

المقادير 1 x معلقة صغيرة عصير ليمون 1 x عدد بيضة 1 x معلقة صغيرة ملح 1 x كوب بقسماط مطحون 1 x معلقة صغيرة …