طريقة عمل الحمص المحمر

المقادير

  • x كوب حمص
  • x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • x معلقة صغيرة ملح
  • x معلقة صغيرة بصلة مفرومة
  • x معلقة كبيرة كمون (مطحون)
  • x معلقة كبيرة زعتر (مقطع)
  • x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

الخطوات

  1. هنسخن زيت الزيتون في طاسة على نار متوسطة
  2. هنضع الحمص في الطاسة مع باقي المقادير حتى يحمر ثم يقدم بألف هنا