الرئيسية / المنوعات / طريقة عمل ربيان + مقادير

طريقة عمل ربيان + مقادير

  • المقادير
    • 1 و نصف ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
    • نصف كغ قريدس مقشر
    • ملح حسب الرغبة
    • 6 فصوص ثوم ومفروم ناعم
    • ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر
    • 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
    • ملعقة صغيرة زبدة 1
    • نصف كوب بقدونس مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة من الزبدة
  • طريقة التحضير
    1. نسخن زيت الزيتون في مقلاة على النار و نضع القريدس و نقلبه لمدة 1 واحدة
    1. نضيف الثوم و الملح و الفلفل و البقدونس و نصف كمية الزبدة و نقلب لمدة دقيقة أخرى
    1. نرفع القريدس عن النار و نضعه في طبق التقديم
  1. و في نفس المقلاة نضع عصير الليمون و باقي الزبدة و القليل من الماء و نترك المزيج ليغلي و نسكبه فوق القريدس و يصبح جاهزاً للتقديم

شاهد أيضاً

فوائد الكاكا

عناصر غذائية مهمة في الكاكا تعود الفوائد الصحية التي سوف نشرحها في هذا المقال لغنى …