الرئيسية / المنوعات / طريقة عمل طاجن المشروم بالفريك

طريقة عمل طاجن المشروم بالفريك

المقادير

  • x معلقة كبيرة زيت ذرة
  • x كوب فريك
  • x عدد بصل أخضر
  • x عدد خرشوف (مقطع)
  • x كوب ماء
  • x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
  • x كوب مشروم
  • x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
  • x معلقة صغيرة عصير ليمون
  • x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

الخطوات

  1. شوحى البصل فى الزبت على النار حتى يتكرمل .
  2. شوحي الفريك المغسول فى الزيت مع البصل المفروم والملح والفلفل الأسود على النار .
  3. أضيفى الخرشوف ثم إسقى الفربك بالقليل من الماء الساخن .
  4. رصى فى طاجن على النار البصل المكرمل وخليط الفريك وإتركى الخليط حتى تمام النضج .
  5. ضيفى عند تمام النضج عصير الليمون والبقدونس المفروم وقدميه .

شاهد أيضاً

المصريين بالخارج سيكونوا أكثر فاعلية بالتعديلات الدستورية

شارك اللواء مجدي المالكي بمؤتمر التعديلات الدستورية الذي نظمة المصريين بمدينة جدة بالمملكة العربية السعودية وقد شارك …