الرئيسية / المنوعات / طريقة عمل قلقاس بانيه

طريقة عمل قلقاس بانيه

المقادير

  • x عدد بيضة
  • x كوب بقسماط مطحون
  • x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
  • x كيلو قلقاس (مسلوق نصف سلقه ومقطع شرائح)
  • x كوب دقيق
  • x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)

الخطوات

  1. نقوم بوضع ثلاث اطباق واحد للدقيق و واحد للبيض و واحد للبقسماط ثم نضع في كل طبق رشه ملح وفلفل اسود.
  2. نقوم بغمس القلقاس في الدقيق اولا ثم في البيض و نغطيه بالبقسماط ثم نضعه في الزيت الساخن للتحمير و يقدم مع أرز او مكرونة وبالهنا والشفا.

شاهد أيضاً

طريقة عمل شوربة السى فود

المقادير 1/4 كيلو جمبري 1/4 كيلو سبيط ، مقطع 1/4 كيلو سمك فيليه ، مقطع 1/4 …