الرئيسية / المنوعات / طريقة عمل كوسة بانية

طريقة عمل كوسة بانية

المقادير

  • x معلقة صغيرة عصير ليمون
  • x عدد بيضة
  • x معلقة صغيرة ملح
  • x كوب بقسماط مطحون
  • x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • x كيلو كوسة
  • x معلقة صغيرة كمون
  • x كوب دقيق
  • x معلقة صغيرة فص ثوم مهروس
  • x كوب لبن كامل الدسم
  • x معلقة صغيرة بابريكا
  • x كوب زيت قلي

الخطوات

  1. هنقطع الكوسة شرائح طوليه و نتبلها بالكمون و البابريكا و الملح و الفلفل و عصير الليمون و الثوم المفروم.
  2. و نسيبها ربع ساعه مثلا حتى تشرب التتبيلة و يعدين نخلط البيض مع اللبن و نسخن الزيت في الطاسة.
  3. و بعد كده هنضع الكوسة المتبله في الدقيق ثم في خليط البيض و اللبن ثم البقسماط و نحمرها في الزيت ثم تقدم بألف هنا

شاهد أيضاً

عرض مذهل من يوفنتوس لضم محمد صلاح

زعم تقرير إيطالي، أن نادي يوفنتوس ينوي التقدم بعرض لضم محمد صلاح من ليفربول خلال …