الرئيسية / المنوعات / طريقة عمل مكرونة بالجبنة فى الفرن

طريقة عمل مكرونة بالجبنة فى الفرن

المقادير

  • x عدد طماطم (مقطعة مكعبات)
  • 2 ½ x معلقة كبيرة صلصة طماطم (مذابة في نصف كوب ماء)
  • x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع مكعبات)
  • x عدد بصلة (مقطع مكعبات صغيرة)
  • 1 ½ x كيلو مكرونة (قلم)
  • x معلقة صغيرة فص ثوم مهروس
  • x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • x معلقة صغيرة زعتر
  • ½ x كوب زيتون (اخضر مخلي)
  • ½ x كوب جبن رومي مبشور
  • ½ x معلقة كبيرة ملح
  • ½ x معلقة صغيرة أوراق ريحان (مطحون)

الخطوات

  1. هنسحن طاسة على النار بها قليل من الزيت و نضع فيها البصل حتى يصفر لونه .
  2. و بعدين هنضع الطماطم و الفلفل و الثوم و الزيتون .
  3. و بعد كده هنضع الصلصة و الملح و الفلفل الاسود و الزعتر والريحان ونقلب لمدة 10 دقائق.
  4. و في حلة اخرى هنسلق المكرونة و نجهزها و بعد ما يتم سلقها هنخلطها مع الصلصة كويس .
  5. و بعدين هنضعها في صينية بايريكس و نضع على وجهها الجبنة الرومي المبشورة و ندخلها الفرن حتى تسيج الجبنة الرومي ثم تقدم مباشرة بألف هنا 

شاهد أيضاً

المصريين بالخارج سيكونوا أكثر فاعلية بالتعديلات الدستورية

شارك اللواء مجدي المالكي بمؤتمر التعديلات الدستورية الذي نظمة المصريين بمدينة جدة بالمملكة العربية السعودية وقد شارك …