الرئيسية / وصفات مأكولات / طريقه عمل الروبيان بالرز المبهر

طريقه عمل الروبيان بالرز المبهر

المقادير : (2-3 اشخاص)

بصله مفرومه
٢ حبه طماطم مفرومين
١ حبه بطاطس مقطعه مكعبات
نصف شده / ربطه / ضمه باقه كزبره مفرومه

1 م ص ثوم مهروس
1 م ص زنجبيل مهروس
1 م ص بهارات سمك ( استخدمت بهارات بحرينيه نفسه)
1/2 م ص لومي/ نومي / سحاري
ليمون مجفف بودر أو 1 حبه كبيره مجففه او 2 صغار
1 م ص كزبره بودر
1 م ص كاري بودر
ملح وفلفل اسود حسب الرغبه
1 جيله = 1 1/2 تقريبا رز بسمتي مغسول ومنقوع بماء فاتر
1 كوب عصير طماطم جاهز
مكعب خلاصه الدجاج حسب الرغبه ( لم استخدمه )
زبده وزيت للطبخ
1/2 كيلو روبيان منظف حجم وسط

الطريقه :

ولا اسهل … نسخن الزيت ونضع البهارات والربيان والخضار جميعا ونقلب

نضيف المرق و كوب ماء ساخن وعند الغليان نضيف الرز ونتركه على نار عاليه في البدايه 

وعندما يتشرب السوائل نخفض النار ونتركه حتى يستوي الرز ويقدم بالف صحه

شاهد أيضاً

فوائد الكاكا

عناصر غذائية مهمة في الكاكا تعود الفوائد الصحية التي سوف نشرحها في هذا المقال لغنى …