Recent Posts

طريقة عمل تشيز كيك بارد

المقادير 200 x جرام جبنة كريمي 100 x جرام زبدة (مذابة) 3 x معلقة كبيرة مربة فراولة (للتقديم) 2 x كوب بسكوت (مطحون) 1 x معلقة كبيرة عصير ليمون 1 x معلقة صغيرة فانيليا 1 x علبة حليب مكثف 1 x معلقة كبيرة مسحوق جيلاتين (مذوب في 60 مل ماء ساخن) 1 x علبة قشطة الخطوات يمزج البسكويت مع الزبد ويرص في قالب له قاع يمكن فصله ويساوي …

أكمل القراءة »

طريقة عمل المشروم المحمر

المقادير 4 x عدد فص ثوم 2 x كوب مشروم 1 x عدد بصلة (كبيرة) 1 x معلقة صغيرة ملح 1 x معلقة صغيرة بهارات لحمة 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون ¼ x كوب زيت زيتون الخطوات هنسخن الزيت في المقلاة بعدين نحمر فيه البصل والثوم بعد كده نضع المشروم ونقلب وبعد كده نضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات و نقلب حتى ينضج …

أكمل القراءة »

طريقة عمل رول البقلاوة

المقادير 500 x جرام فستق (للحشو) 200 x جرام زبدة 2 x معلقة كبيرة فستق (مطحون للتزيين) 1 x كوب ماء (للشربات) 1 x كوب زيت عباد شمس (للحشو) 1 x كوب سكر (للحشو) 1 x كوب عسل نحل (للشربات) 1 x كيس عجينة الباف بيستري 1 x معلقة صغيرة عصير ليمون (للشربات) 1 x كوب ماء (للحشو) الخطوات هنترك العجينة خارج الفريزر بضعة ساعات حتى تفك. نذوب الزبدة على …

أكمل القراءة »