Recent Posts

حريق كاتدرائية نوتردام الاثرية بباريس

اندلع حريق هائل باتدرائية نوتردام في باريس، مساء الاثنين، مما أدى إلى انهيار البرج التاريخي الذي يميز المعلم السياحي المهم في العاصمة الفرنسية، وانهيار سقف الكاتدرائية الفرنسية بالكامل بحسب «رويترز». وأفادت مصادر فرنسية، بترجيحات بأن أعمال التجديد والأشغال في كاتدرائية نوتردام هي المتسببة في الحادث. وأفادت عناصر الإطفاء أن الحريق اندلع في الطبقة العليا من الكاتدرائية، مع تعذر تحديد مدى …

أكمل القراءة »

طريقة عمل قلقاس بانيه

المقادير 3 x عدد بيضة 2 x كوب بقسماط مطحون 1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة) 1 x كيلو قلقاس (مسلوق نصف سلقه ومقطع شرائح) 1 x كوب دقيق 1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة) الخطوات نقوم بوضع ثلاث اطباق واحد للدقيق و واحد للبيض و واحد للبقسماط ثم نضع في كل طبق رشه ملح وفلفل اسود. نقوم …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كشكفال بانية

المقادير 2 x عدد بيضة 1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة) 1 x رشة فانيليا ½ x كيلو جبنة (كشكفال يقطع الى خمسة قطع كل قطعة بسماكة 2 سم تقريبا.) الخطوات يخفق البيض مع الفانيلا ويوضع جانبا. نحضر طبقين ونضع الدقيق في الأول والبقسماط في الثاني. تغمس قطعة الجبنة في البيض ثم تغطى بالدقيق ثم تغمس في …

أكمل القراءة »